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肠衣如何保存才不会变质

发布日期:2023-02-20 11:02:10 来源:www.fujicoco.com 作者:188金宝搏安卓下载厂家 浏览量:273

肠衣对于香肠的肉质的保存是很是重要的,当然肠衣有阻隔性,可是还是得进行保存,保障香肠的香气,而且不能变质。

那肠衣如何保存?

肠衣的存放得保证在25℃以下干燥、透风、避光处储存。肠衣在低温、潮湿的条件下储存会使香肠变形、缩短率降落、规格产生转变。导致变质。所以得存放在干燥,透风的处所存储。而且肠衣凡是保存时刻只有三个月。

我们买的香肠,放在冰箱冷藏,防止变质,存放的时辰可以超三个月。肠衣若是在常温下保存,就在到期日期前吃完。



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